Гриль на вертеле или решетке в духовке Bosch

Гриль на вертеле или решетке в духовке Bosch

Рецепт курицы гриль на вертеле или решетке в духовке Bosch

Ингредиенты:

  • Курица - 1 Килограмм
  • Сметана - 3 Столовые ложки
  • Горчица - 3 Столовые ложки
  • Чеснок - 4 Зубчика
  • Соль - 1 Чайная ложка
  • Перец, зелень - По вкусу

Способ приготовления:

  1. Возьмите курочку и сделайте по бокам надрезы, в которые можно “упаковать” крылышки, чтобы не торчали и не пригорали.
  2. Смешайте горчицу со сметаной и мелко порубленным чесноком. Обмажьте курицу этой смесью. Маринад можно сделать любым: с соевым соусом, кефиром и т.д., как вам больше нравится.
  3. Оставьте замаринованную птицу на 2 часа.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов в режиме “Гриль” или “Верхний+нижний нагрев”. Положите тушку на решетку (или наденьте на вертел). На дно духовки поставьте противень с водой - туда будет стекать жир.
  5. Запекайте курицу целиком в течение примерно полутора часов, в зависимости от размера тушки. Начиная с 70 минут, проверяйте готовность зубочисткой: если выделяется бесцветный сок, мясо готово.

Купить духовой шкаф BOSCH SIEMENS в Чернигове, Николаеве, Запорожье, Кировограде, Полтаве, Днепре, Киеве и других городах Украины.

 08.02.2020
 (48 просмотров)